Haricots larges avec de l'agneau

Necati AltanKock

Ingredienser

• Lamm
  150 grammes
• Lök
  1 pièce
• Haricots verts larges
  500 grammes
• Vitlök
  4 gousse
• Tomat
  2 cuillère à soupe
• Olivolja
  5 cuillère à café
• Salt
  0
• Kryddor
  0

Steg

1. 1

   Faites cuire les cubes de viande dans une marmite jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore. Ensuite, ajoutez l'oignon et l'huile d'olive et faites revenir le tout.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 minuter
2. 2

   Ajoutez une tasse d'eau chaude et faites cuire le mélange à feu moyen jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que les morceaux de viande soient cuits.

   15 minuter
3. 3

   Ajoutez ensuite les haricots, les gousses d'ail, la tomate écrasée et deux tasses d'eau chaude. Couvrez partiellement la marmite et faites cuire le mélange pendant 35 minutes jusqu'à ce que les haricots soient cuits. Ajoutez de l'eau chaude si nécessaire.

   35 minuter
4. 4

   Servez le plat chaud avec du riz.

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Lammper 100g

Energi250 kcal

Protein25 g

Total fett20 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Vitlökper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber5 g

Totalt socker3 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vatten95 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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