لوبيا عريضة مع لحم الغنم

Nour Al-OtaibiŞef

Malzemeler

• Kuzu eti
  150 غرام
• Soğan
  1 حبة
• لوبياء خضراء عريضة
  500 غرام
• Sarımsak
  4 فص
• Domates
  2 ملعقة كبيرة
• Zeytinyağı
  5 ملعقة صغيرة
• Tuz
  0
• Baharat
  0

Adımlar

1. 1

   تطبخ مكعبات اللحم في قدر حتى تتبخَر مياهها كليا. عندها يضاف اليها البصل وزيت الزيتون وتقلى المواد مع بعضها البعض.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   يضاف كوب من الماء الساخن ويطبخ المزيج على نار متوسطة حتى تتبخَر المياه وتنضج قطع اللحم.

   15 dk
3. 3

   تضاف بعدها اللوبياء، فصوص الثوم، الطماطم المطحونة وكوبين من الماء الساخن. يغطَى القدر جزئيا ويطبخ المزيج مدة 35 دقيقة حتى نضوج اللوبياء. تضاف الماء الساخنة اذا استلزم الأمر.

   35 dk
4. 4

   يقدم الطبق ساخناً مع ارز.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kuzu eti100g için

Enerji250 kcal

Protein25 g

Toplam Yağ20 g

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

الملح5 mg

Zeytinyağı100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Baharat100g için

Enerji100 kcal

Protein5 g

Toplam Yağ3 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi10 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler