لوبياء ببندورة

Latifa El-Hassanالطاهي

المكونات

• لوبياء خضراء
  5 كوب
• زيت زيتون
  0.3 كوب
• بصل، مقطع
  1 كوب
• طماطم، مقشرة ومقطعة
  4 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر مناسبة على نار متوسطة يوضع الزيت والبصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف اللوبياء والملح والفلفل وتقلب قليلا ثم تخفف النار ويغطى القدر مدة عشرين دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
2. 2

   بعد العشرين دقيقة تضاف الطماطم وتقلب معها ثم يغطى القدر وتترك على نار خفيفة جدا حتى تستوي وتقدم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لوبياء خضراءلكل 100غ

الطاقة31 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.1 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات1 g

الماء90 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية