لوبيا بزيت

نديم الشيبانيالطاهي

المكونات

• ٤٠٠ غرام لوبياء خضراء، مثلجة
  400 غرام
• ٤ بندورة، حمراء وسط
  4 حبات
• ٨ فص ثوم
  8 فص
• ٤ بصل حجم وسط
  4 حبات
• ١/٤ كوب زيت نباتي
  0.3 كوب
• ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• رشة فلفل حار مطحون
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   يقشر البصل و يفرم ناعم، يوضع مع الزيت على النار و يقلب حتى يصفر لونه ثم يضاف الثوم بعد دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   سكين

   لوح تقطيع

   10 دقيقة
2. 2

   نضع اللوبيا على البصل و الثوم مع رشة خفيفة من الحر، تغطى لمدة 15دقيقة وتترك على نار متوسطة مع التقليب كل 5 دقائق.

   15 دقيقة
3. 3

   تضاف البندورة المقشرة والمقطعة الى مكعبات متوسطة مع شراب البندورة وتترك لمدة 10 دقائق وصحتين.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية