Haricots verts à l'huile

ناريمان فقوسةCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de haricots verts
  1 kilogramme
• 1 oignon, taille grande
  1 pièce
• 4 gousses d'ail, hachées
  4 pièce
• 4 tomates de taille grande, pelées et coupées
  4 pièce
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2 cuillère à soupe
• Sel
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Retirez les extrémités des haricots, puis lavez-les et coupez chaque haricot en 2 ou 3 morceaux.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Chauffez l'huile dans une marmite et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez les haricots et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils commencent à changer de couleur.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Ajoutez le sel, le poivre, puis les tomates et mélangez. Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir le mélange, puis remuez.

   5 minutes
4. 4

   Couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que la sauce épaississe.

   30 minutes
5. 5

   Servez froid avec du pain pita.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques