لوبيا خضراء بالزيت

Name: لوبيا خضراء بالزيت
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام لوبياء خضراء; 1.000 حبة ١ بصل، حجم كبير; 4.000 حبة ٤ ثوم، مفروم; 4.000 حبة ٤ طماطم حجم كبير، مقشرة و مقطعة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون; Sol; Crni papar

خلود سويسKuhar

Ručak Večera Predjela Glavna jela Grickalicewolrd / Mediterranean

Okusi:ZemljanoMasnoSlano

Vrijeme pripreme

15 min

Vrijeme kuhanja

45 min

Ukupno vrijeme

60 min

Posluge

trošak

srednje

Kalorije

200 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

١ كيلوغرام لوبياء خضراء
1 كيلوغرام
١ بصل، حجم كبير
1 حبة
٤ ثوم، مفروم
4 حبة
٤ طماطم حجم كبير، مقشرة و مقطعة
4 حبة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة
Sol
0
Crni papar
0

Koraci

1
إنزعي أطراف اللوبياء ثم إغسلي اللوبياء وقطعي كل واحدة الى 2 أؤ 3 قطع.
Potreban pribor:
Nož
Daske za rezanje
5 min
2
حمي الزيت في قدر و اقلي البصل و الثوم الى ان يذبلا. أضيفي اللوبياء و دعيها تطهو على نار هادئة الى ان تبدأ اللوبياء بتغيير لونها.
Potreban pribor:
Lonac
10 min
3
أضيفي الملح, الفلفل و من ثم الطماطم و حركي. أضيفي ما يكفي من الماء لغمر المزيج ثم حركيه.
5 min
4
غطي القدر و دعيها تطهو على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو الى ان تنضج اللوبياء و تسمك الصلصة.
30 min
5
قدميها باردة الى جانب خبز البيتا.