لوبيا خضراء بالزيت

خلود سويسխոհարար

Բաղադրիչներ

• ١ كيلوغرام لوبياء خضراء
  1 كيلوغرام
• ١ بصل، حجم كبير
  1 حبة
• ٤ ثوم، مفروم
  4 حبة
• ٤ طماطم حجم كبير، مقشرة و مقطعة
  4 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• Աղ
  0
• Սև պղպեղ
  0

Քայլեր

1. 1

   إنزعي أطراف اللوبياء ثم إغسلي اللوبياء وقطعي كل واحدة الى 2 أؤ 3 قطع.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   5 րոպե
2. 2

   حمي الزيت في قدر و اقلي البصل و الثوم الى ان يذبلا. أضيفي اللوبياء و دعيها تطهو على نار هادئة الى ان تبدأ اللوبياء بتغيير لونها.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
3. 3

   أضيفي الملح, الفلفل و من ثم الطماطم و حركي. أضيفي ما يكفي من الماء لغمر المزيج ثم حركيه.

   5 րոպե
4. 4

   غطي القدر و دعيها تطهو على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو الى ان تنضج اللوبياء و تسمك الصلصة.

   30 րոպե
5. 5

   قدميها باردة الى جانب خبز البيتا.

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ