لوبيا خضراء بالزيت

خلود سويسbucătar

Ingrediente

• ١ كيلوغرام لوبياء خضراء
  1 كيلوغرام
• ١ بصل، حجم كبير
  1 حبة
• ٤ ثوم، مفروم
  4 حبة
• ٤ طماطم حجم كبير، مقشرة و مقطعة
  4 حبة
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• Sare
  0
• Piper negru
  0

Pași

1. 1

   إنزعي أطراف اللوبياء ثم إغسلي اللوبياء وقطعي كل واحدة الى 2 أؤ 3 قطع.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   حمي الزيت في قدر و اقلي البصل و الثوم الى ان يذبلا. أضيفي اللوبياء و دعيها تطهو على نار هادئة الى ان تبدأ اللوبياء بتغيير لونها.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   أضيفي الملح, الفلفل و من ثم الطماطم و حركي. أضيفي ما يكفي من الماء لغمر المزيج ثم حركيه.

   5 min
4. 4

   غطي القدر و دعيها تطهو على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو الى ان تنضج اللوبياء و تسمك الصلصة.

   30 min
5. 5

   قدميها باردة الى جانب خبز البيتا.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați64.81 g

Fibre alimentare26.2 g

Zaharuri totale0.64 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice