لوبيا خضراء بالزيت

Name: لوبيا خضراء بالزيت
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام لوبياء خضراء; 1.000 حبة ١ بصل، حجم كبير; 4.000 حبة ٤ ثوم، مفروم; 4.000 حبة ٤ طماطم حجم كبير، مقشرة و مقطعة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون; Tuz; Karabiber

خلود سويسŞef

Öğle yemeği Akşam yemeği Mezeler Ana yemekler Atıştırmalıklarwolrd / Mediterranean

Tatlar:TopraksıYağlıTuzlu

Hazırlama Süresi

15 dk

Pişirme Süresi

45 dk

Toplam Süre

60 dk

Porsiyon

Maliyet

Orta

Kalori

200 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

١ كيلوغرام لوبياء خضراء
1 كيلوغرام
١ بصل، حجم كبير
1 حبة
٤ ثوم، مفروم
4 حبة
٤ طماطم حجم كبير، مقشرة و مقطعة
4 حبة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة
Tuz
0
Karabiber
0

Adımlar

1
إنزعي أطراف اللوبياء ثم إغسلي اللوبياء وقطعي كل واحدة الى 2 أؤ 3 قطع.
Gerekli Aletler:
Bıçak
Kesme Tahtası
5 dk
2
حمي الزيت في قدر و اقلي البصل و الثوم الى ان يذبلا. أضيفي اللوبياء و دعيها تطهو على نار هادئة الى ان تبدأ اللوبياء بتغيير لونها.
Gerekli Aletler:
Tencere
10 dk
3
أضيفي الملح, الفلفل و من ثم الطماطم و حركي. أضيفي ما يكفي من الماء لغمر المزيج ثم حركيه.
5 dk
4
غطي القدر و دعيها تطهو على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو الى ان تنضج اللوبياء و تسمك الصلصة.
30 dk
5
قدميها باردة الى جانب خبز البيتا.