Green Beans for Diet

ارسلان مرتضویCocinero

Ingredientes

• Judías verdes
  1 kilogram
• Cebolla
  1 large
• Ajo
  4 cloves
• Tomatoes
  4 large
• Aceite de oliva
  2 tablespoons
• Especias
  0
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Trim the ends of the green beans, then wash and cut each one into two or three pieces.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
2. 2

   Heat the olive oil in a pot and sauté the onion and garlic until soft, then add the green beans and cook on low heat until they change color slightly.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
3. 3

   Add salt, spices, and tomatoes, and stir the mixture slightly. Add enough water to cover the ingredients.

   5 minutos
4. 4

   After stirring, cover the pot and cook the mixture on low heat for 30 minutes or until the beans are tender and the sauce thickens.

   30 minutos
5. 5

   Serve the dish cold with Arabic bread.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Judías verdespor 100g

Energía31 kcal

Proteínas2.4 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos7.1 g

Fibra dietética3.4 g

Azúcares totales1.4 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Ajopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales3 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas