Green Beans for Diet

ارسلان مرتضویCuisinier

Ingrédients

• Haricots verts
  1 kilogram
• Oignon
  1 large
• Ail
  4 cloves
• Tomatoes
  4 large
• Huile d'olive
  2 tablespoons
• Épices
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Trim the ends of the green beans, then wash and cut each one into two or three pieces.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Heat the olive oil in a pot and sauté the onion and garlic until soft, then add the green beans and cook on low heat until they change color slightly.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
3. 3

   Add salt, spices, and tomatoes, and stir the mixture slightly. Add enough water to cover the ingredients.

   5 minutes
4. 4

   After stirring, cover the pot and cook the mixture on low heat for 30 minutes or until the beans are tender and the sauce thickens.

   30 minutes
5. 5

   Serve the dish cold with Arabic bread.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Haricots vertspour 100g

Énergie31 kcal

Protéines2.4 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides7.1 g

Fibres alimentaires3.4 g

Sucres totaux1.4 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques