Green Beans for Diet

ارسلان مرتضویbucătar

Ingrediente

• Fasole verde
  1 kilogram
• Ceapă
  1 large
• Usturoi
  4 cloves
• Tomatoes
  4 large
• Ulei de măsline
  2 tablespoons
• Condimente
  0
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Trim the ends of the green beans, then wash and cut each one into two or three pieces.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Heat the olive oil in a pot and sauté the onion and garlic until soft, then add the green beans and cook on low heat until they change color slightly.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
3. 3

   Add salt, spices, and tomatoes, and stir the mixture slightly. Add enough water to cover the ingredients.

   5 min
4. 4

   After stirring, cover the pot and cook the mixture on low heat for 30 minutes or until the beans are tender and the sauce thickens.

   30 min
5. 5

   Serve the dish cold with Arabic bread.

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Fasole verdeper 100g

Energie31 kcal

Proteine2.4 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați7.1 g

Fibre alimentare3.4 g

Zaharuri totale1.4 g

Ceapăper 100g

Energie40 kcal

Proteine1.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați9.34 g

Fibre alimentare1.7 g

Zaharuri totale4.24 g

Usturoiper 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați20 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale3 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice