مواد تشکیل دهنده
لوبیا سبز1 kilogramme
پیاز1 grand
سیر4 gousse
گوجهفرنگی4 grand
روغن زیتون2 cuillère à soupe
ادویهجات0
نمک0
مراحل
- 1
Coupez les extrémités des haricots verts, puis lavez-les et coupez chaque haricot en deux ou trois morceaux.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو
تخته برش - 2
Chauffez l'huile d'olive dans une marmite et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, ajoutez les haricots verts et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils changent partiellement de couleur.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 3
Ajoutez le sel, les épices et les tomates, puis mélangez légèrement. Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les ingrédients.
5 دقیقه - 4
Après avoir remué, couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient cuits et que la sauce épaississe.
30 دقیقه - 5
Servez le plat froid avec du pain arabe.
حقایق تغذیه
لوبیا سبزper 100gپیازper 100gسیرper 100gگوجهفرنگیper 100gروغن زیتونper 100gادویهجاتper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.