מרכיבים
שעועית ירוקה1 kilogramme
בצל1 grand
שום4 gousse
עגבנייה4 grand
שמן זית2 cuillère à soupe
תבלינים0
מלח0
צעדים
- 1
Coupez les extrémités des haricots verts, puis lavez-les et coupez chaque haricot en deux ou trois morceaux.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך - 2
Chauffez l'huile d'olive dans une marmite et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, ajoutez les haricots verts et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils changent partiellement de couleur.
10 דקותכלים נדרשים:
סיר - 3
Ajoutez le sel, les épices et les tomates, puis mélangez légèrement. Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les ingrédients.
5 דקות - 4
Après avoir remué, couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient cuits et que la sauce épaississe.
30 דקות - 5
Servez le plat froid avec du pain arabe.
עובדות תזונה
שעועית ירוקהper 100gבצלper 100gשוםper 100gעגבנייהper 100gשמן זיתper 100gתבליניםper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.