Ingredjenti
Bajd il-ħadra1 kilogramme
Bżar1 grand
Aglow4 gousse
Tomat4 grand
Żejt tal-oliva2 cuillère à soupe
Speċijiet0
Salt0
Passi
- 1
Coupez les extrémités des haricots verts, puis lavez-les et coupez chaque haricot en deux ou trois morceaux.
5 minGħodda meħtieġa:
Sikkina
Bord ta'qata' - 2
Chauffez l'huile d'olive dans une marmite et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres, ajoutez les haricots verts et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils changent partiellement de couleur.
10 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 3
Ajoutez le sel, les épices et les tomates, puis mélangez légèrement. Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les ingrédients.
5 min - 4
Après avoir remué, couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient cuits et que la sauce épaississe.
30 min - 5
Servez le plat froid avec du pain arabe.
Fatti tan-Nutrizzjoni
Bajd il-ħadragħal kull 100gBżargħal kull 100gAglowgħal kull 100gTomatgħal kull 100gŻejt tal-olivagħal kull 100gSpeċijietgħal kull 100gSaltgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.