Boules de juge

صابر يافعCuisinier

Ingrédients

• 4 tasses de farine
  4 tasse
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de fécule
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de levure instantanée
  2 cuillère à soupe
• Une pincée de sel
  1 pincée
• 2 1/2 tasses d'eau
  2.5 tasse
• 2 tasses de sirop
  2 tasse

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mélangez les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis laissez lever dans un endroit chaud pendant une heure.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   60 minutes
2. 2

   Mettez le mélange dans une poche à douille.

   Matériel requis:

   Poche à douille
3. 3

   Dans une friteuse, chauffez l'huile, pressez depuis la poche et coupez avec des doigts huilés pour éviter que la pâte ne colle, puis formez des boules.

   Matériel requis:

   Friteuse
4. 4

   Faites frémir dans l'huile chaude et retournez pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer et à doubler de volume.

   2 minutes
5. 5

   Retirez les boules de l'huile, placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile et laissez refroidir, puis trempez-les dans le sirop froid.

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques