وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- دجاجة1 حبة
بصل2 حبة
فليفلة حلوة1 حبة
فلفل أخضر حار2 حبة- فص ثوم6 فصوص
- قطعة زنجبيل طازج0.5 قطعة
كزبرة طازجة1 قليل
كركم1 ملعقة كبيرة
كاري2 ملعقة كبيرة
كمون1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
يقطع الدجاج 8 قطع، تقطع جميع المقادير إلى قطع متوسطة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
يوضع الزيت في قدر، يضاف البصل ويقلى حتى يتغير لونه إلى الاصفرار، تضاف البهارات، الفلفل الحار، الرومي، الثوم والجنزبيل.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
يضاف الدجاج، يغطى بقصدير ومن ثم الغطاء، يارك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
30 دقيقة - 4
قبل التقديم تضاف الكزبرة.
1 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
15 g
25 g
30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)بصللكل 100غفليفلة حلوةلكل 100غفلفل أخضر حارلكل 100غكزبرة طازجةلكل 100غكركملكل 100غكاريلكل 100غكمونلكل 100غفلفل أسودلكل 100غزيت زيتونلكل 100غ
بصللكل 100غ40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
فليفلة حلوةلكل 100غ20 kcal
0.9 g
0.2 g
4.7 g
2.4 g
1.5 g
93 g
فلفل أخضر حارلكل 100غ20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
كزبرة طازجةلكل 100غ23 kcal
2.97 g
0.52 g
3.67 g
2.8 g
0.87 g
كركملكل 100غ354 kcal
7.83 g
9.88 g
64.93 g
22.7 g
3.2 g
كاريلكل 100غ325 kcal
12 g
9 g
65 g
25 g
3 g
كمونلكل 100غ375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
فلفل أسودلكل 100غ251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
زيت زيتونلكل 100غ884 kcal
100 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاته