ShiTayibPrijava
معمول العيد بالتمر

معمول العيد بالتمر

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیKuhar
Desertiwolrd / Middle-Eastern

شارك بأجواء العيد مع معمول التمر الشهي، الذي يجمع بين النكهات الغنية والقوام المثالي. هذه الوصفة ستجعلك تبرز في المناسبات والأعياد، حيث يمكنك تحضيره بسهولة ومشاركته مع أحبائك. دعونا نبدأ رحلة التحضير لخلق لحظات لذيذة لا تُنسى!

Okusi:SlatkoMasno
Vrijeme pripreme
120 minuta
Vrijeme kuhanja
- minuta
Ukupno vrijeme
120 minuta
Posluge
100
trošak
srednje
Kalorije
250 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • ٣ كيلوغرام سميد
    3 كيلوغرام
  • ١ كيلوغرام طحين
    1 كيلوغرام
  • ١٥٠ غرام زبدة نباتية (مرجرين)
    150 غرام
  • ١ كوب زيت، مازولا
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة دقة الكعك، أو المعمول
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ كيلوغرام تمر، منزوع النواة ومعجون بزيت زيتون
    1 كيلوغرام
  • ١ ملعقة صغيره دقة الكعك، المعمول
    1 ملعقة صغيرة

Koraci

  1. 1

    قم بخلط جميع مكونات العجين بشكل جيد، ثم اتركها لمدة ساعتين لتتشرب النكهات.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    120 minuta
  2. 2

    خذ جزءًا من العجينة وأضف إليه ماء مع 3 ملاعق كبيرة من الخميرة، ثم اعجن المكونات معًا حتى تتجانس.

  3. 3

    ابدأ بتشكيل المعمول باستخدام القوالب الخاصة، ثم احشها بحشوة التمر وكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

    Potreban pribor:
    🍳
    قوالب الكعك
  4. 4

    اترك المعمول قبل الخبز ليجف ويتخمر بشكل جيد.

  5. 5

    ضع المعمول في صينية مدهونة بالزبدة، ثم أدخله الفرن ليخبز حتى يصبح لونه ذهبيًا.

    Potreban pribor:
    PećnicaPećnica

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat10 g
Proteini3 g
Carbohydrates40 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanski
#حلويات#معمول#عيد