Συστατικά
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١/٢ كوب حليب بودرة0.5 كوب
- رشة ملح0
- ٥٠٠ غرام سمن، طرية500 غرام
- ١ كوب سكر بودرة1 كوب
- ٢ بيضة2 بيضة
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب ماء الزهر0.3 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
Βήματα
- 1
تخفق السمنة الطريه مع السكر البودره حتى ينفشو ويصبح لونهما أبيض ويصبح قوامها كريمي، يضاف البيض بيضه بيضه ويخفق ثم توضع الفانيلا وماء الزهر على مراحل ويخفق ليتجانس الخليط ثم يضاف ماء ويخلط.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
على سطح رخامي يوضع الطحين المخلوط بالحليب البودره ورشة الملح ويشكل حفره بالمنتصف ويضاف الخليط المخفوق ويلم الطحين لم وكبس من دون عجن.
30 λεπτά - 3
توضع العجينه بنايلون وتترك بالبراد تقريباً نصف ساعه ويبدأ العمل بها.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳نايلون - 4
تقسم وكل قسم يشكل وينتهي من تحضيره يؤخذ قسم أخر من البراد.
30 λεπτά - 5
يشكل المعمول بحسب الطريقة الخاصة ثم يصف بصينيه. يحمربالفرن من الأاسفل وفوق ثم يتركوا ليبردوا بالصينيه وبعدها يحفظوا بعلبه مغلقه.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.