معمول غربي

حاتم العلانيالطاهي

المكونات

• ٤ كوب طحين
  4 كوب
• ١ كوب سكر ناعم
  1 كوب
• ٢ كوب سمن نباتي، حسب الاختيار كريسكو
  2 كوب
• ٢ كوب جوز الهند، مبروش
  2 كوب
• ١ كوب جوز، مبروش
  1 كوب
• ١/٢ كوب سكر ناعم، للتزيين
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تعجن جميع المكونات مع بعض لتصبح العجينة طرية و متماسكة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تترك العجينة لترتاح مدة نصف ساعة.

   30 دقيقة
3. 3

   يباشر بتقطيع العجين الى كرات صغيره بحجم حبة الجوز.

   5 دقيقة
4. 4

   تصف قطع العجين الرقيقة بصينية و تدخل إلى الفرن لتخبز ليصبح لونها ذهبي ثم تخرج من الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   10 دقيقة
5. 5

   توضع قطع المعمول بصحن للتقديم ثم يرش سكر البودرة فوقها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية