ShiTayibАвторизоваться
معمول غربي

معمول غربي

حاتم العلاني
حاتم العلانيШеф-повар
Десертыالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:СладкийЖирныйОреховый
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
50
Расходы
Середина
Калории
200 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٤ كوب طحين
    4 كوب
  • ١ كوب سكر ناعم
    1 كوب
  • ٢ كوب سمن نباتي، حسب الاختيار كريسكو
    2 كوب
  • ٢ كوب جوز الهند، مبروش
    2 كوب
  • ١ كوب جوز، مبروش
    1 كوب
  • ١/٢ كوب سكر ناعم، للتزيين
    0.5 كوب

Шаги

  1. 1

    تعجن جميع المكونات مع بعض لتصبح العجينة طرية و متماسكة.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    تترك العجينة لترتاح مدة نصف ساعة.

    30 мин.
  3. 3

    يباشر بتقطيع العجين الى كرات صغيره بحجم حبة الجوز.

    5 мин.
  4. 4

    تصف قطع العجين الرقيقة بصينية و تدخل إلى الفرن لتخبز ليصبح لونها ذهبي ثم تخرج من الفرن.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    ДуховкаДуховка
    10 мин.
  5. 5

    توضع قطع المعمول بصحن للتقديم ثم يرش سكر البودرة فوقها.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки2.5 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез лактозы
#حلويات#معمول#مناسبات