Maamoul à la crème

Layla Al-ZaabiCuisinier

Une délicieuse recette de maamoul farci à la crème et au chocolat, idéale à servir avec du café ou du thé.

Ingrédients

• 5 tasses de farine
  5 tasse
• 1 tasse de lait en poudre
  1 tasse
• 1/2 tasse de beurre
  0.5 tasse
• 4 cuillères à soupe de sucre glace
  4 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de cardamome moulue
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• 2 tasses de crème
  2 tasse
• 5 cuillères à soupe de sucre
  5 cuillère à soupe
• 5 cuillères à soupe de chocolat
  5 cuillère à soupe
• Pistaches ou amandes pour la décoration
  0

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mélanger les ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et forment une pâte solide.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   Mélanger bien les ingrédients de la garniture.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
3. 3

   Graisser une plaque avec un peu d'huile et saupoudrer de farine.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   30 minutes
4. 4

   Diviser la pâte en petites boules, farcir avec la garniture, fermer la boule, répéter l'opération pour le reste de la pâte.

   30 minutes
5. 5

   Badigeonner le maamoul de lait liquide à l'aide d'un pinceau, décorer avec des pistaches ou des amandes.

   Matériel requis:

   🍳

   Pinceau

   30 minutes
6. 6

   Placer les boules de maamoul sur la plaque, mettre au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites et légèrement dorées.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   30 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques