Maarouk with Dates

فاطمة العلوينيխոհարար

Բաղադրիչներ

• 2 cups flour
  2 cup
• 1 tablespoon instant yeast
  1 tablespoon
• 4 tablespoons powdered milk
  4 tablespoon
• 2 tablespoons sugar
  2 tablespoon
• 2 cups water
  2 cup
• 3 cups flour
  3 cup
• 1/2 cup oil
  0.5 cup
• 1 cup dates, ground and mixed with a little rose water
  1 cup
• 1 egg, for brushing the surface
  1 egg
• Սունկ
  0

Քայլեր

1. 1

   Combine the ingredients of the first stage and knead well, then let it rise for 10 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
2. 2

   Add the ingredients of the second stage except for the dates and sesame, knead again until a soft dough is obtained.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
3. 3

   Roll out the dough with a rolling pin and shape as desired, fill with date paste, then brush with egg and sprinkle sesame on top, repeat the process for the remaining quantity.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Rolling Pin

   15 րոպե
4. 4

   Place the maarouk in a greased baking sheet, and bake in the oven for a quarter to half an hour.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   30 րոպե
5. 5

   Remove the maarouk from the oven, let it cool, and then serve.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սունկ100գ-ի համար

Էներգիա573 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր49 g

Ածխաջրեր23 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ