Maarouk aux dattes

Zaid El-Hassanآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de lait en poudre
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 2 tasses d'eau
  2 tasse
• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/2 tasse d'huile
  0.5 tasse
• 1 tasse de dattes, moulues et mélangées avec un peu d'eau de fleur d'oranger
  1 tasse
• 1 œuf, pour badigeonner la surface
  1 œuf
• کنجد
  0

مراحل

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la première étape ensemble et pétrir soigneusement, puis laisser lever pendant 10 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
2. 2

   Ajouter les ingrédients de la deuxième étape, sauf les dattes et le sésame, pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une pâte molle.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
3. 3

   Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et former selon vos envies, farcir avec la pâte de dattes, puis badigeonner avec l'œuf et saupoudrer de sésame sur le dessus, répéter la méthode pour le reste de la quantité.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   15 دقیقه
4. 4

   Placer le maarouk sur une plaque beurrée, mettre au four et cuire pendant un quart à une demi-heure.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   30 دقیقه
5. 5

   Sortir le maarouk du four, laisser refroidir puis servir.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

کنجدper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی