Maarouk aux dattes

Zaid El-HassanCozinheiro

Ingredientes

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de lait en poudre
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 2 tasses d'eau
  2 tasse
• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/2 tasse d'huile
  0.5 tasse
• 1 tasse de dattes, moulues et mélangées avec un peu d'eau de fleur d'oranger
  1 tasse
• 1 œuf, pour badigeonner la surface
  1 œuf
• Sésamo
  0

Passos

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la première étape ensemble et pétrir soigneusement, puis laisser lever pendant 10 minutes.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter les ingrédients de la deuxième étape, sauf les dattes et le sésame, pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une pâte molle.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et former selon vos envies, farcir avec la pâte de dattes, puis badigeonner avec l'œuf et saupoudrer de sésame sur le dessus, répéter la méthode pour le reste de la quantité.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   recipe.minutes
4. 4

   Placer le maarouk sur une plaque beurrée, mettre au four et cuire pendant un quart à une demi-heure.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   recipe.minutes
5. 5

   Sortir le maarouk du four, laisser refroidir puis servir.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Sésamopor 100g

Energia573 kcal

Proteínas17 g

Gordura Total49 g

Carboidratos23 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags