Maarouk aux dattes

Zaid El-HassanŞef

Malzemeler

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure instantanée
  1 cuillère à soupe
• 4 cuillères à soupe de lait en poudre
  4 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 2 tasses d'eau
  2 tasse
• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/2 tasse d'huile
  0.5 tasse
• 1 tasse de dattes, moulues et mélangées avec un peu d'eau de fleur d'oranger
  1 tasse
• 1 œuf, pour badigeonner la surface
  1 œuf
• Susam
  0

Adımlar

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la première étape ensemble et pétrir soigneusement, puis laisser lever pendant 10 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
2. 2

   Ajouter les ingrédients de la deuxième étape, sauf les dattes et le sésame, pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une pâte molle.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   10 dk
3. 3

   Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et former selon vos envies, farcir avec la pâte de dattes, puis badigeonner avec l'œuf et saupoudrer de sésame sur le dessus, répéter la méthode pour le reste de la quantité.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   15 dk
4. 4

   Placer le maarouk sur une plaque beurrée, mettre au four et cuire pendant un quart à une demi-heure.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   30 dk
5. 5

   Sortir le maarouk du four, laisser refroidir puis servir.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Susam100g için

Enerji573 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ49 g

Karbonhidrat23 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler