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Mabrousha

Mabrousha

Wael Al-Mansouri
Wael Al-MansouriŞef
Tatlılarالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tatlar:TatlıYağlı
Hazırlama Süresi
20 dk
Pişirme Süresi
35 dk
Toplam Süre
55 dk
Porsiyon
8
Maliyet
Orta
Kalori
350 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • 3 œufs
    3 pièces
  • 4 tasses de farine blanche
    4 tasse
  • 200 grammes de beurre
    200 gramme
  • 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
    1.5 cuillère à soupe
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • Limon KabuğuLimon Kabuğu
    0
  • VanilyaVanilya
    0
  • Confiture de votre choix, de cerise ou d'abricot, éventuellement des dattes
    0

Adımlar

  1. 1

    Dans un bol, mettre les œufs, le sucre, la vanille et le zeste de citron, puis fouetter bien jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    5 dk
  2. 2

    Dans un autre bol, mettre la farine, le beurre et la levure chimique, puis pétrir bien. Ensuite, ajouter ce mélange aux œufs battus et pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple. Diviser la pâte en deux, mettre la première partie dans un moule rond après l'avoir bien étalée, ajouter la confiture d'abricot, puis râper la deuxième partie de la pâte sur le dessus avec la râpe grossière.

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    RendeRende
    10 dk
  3. 3

    Mettre le moule au four jusqu'à ce qu'il soit doré en dessous, puis faire dorer la couche supérieure.

    Gerekli Aletler:
    FırınFırın
    15 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat18 g
Protein6 g
Carbohydrates45 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Limon KabuğuLimon Kabuğu100g için
Enerji30 kcal
Protein1 g
Toplam Yağ0.3 g
Karbonhidrat10 g
Diyet Lifi3 g
Toplam Şeker2 g
VanilyaVanilya100g için
Enerji288 kcal
Protein0.1 g
Toplam Yağ0.1 g
Karbonhidrat12.65 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalVejetaryen
#Desserts#Mabrousha#Recettes_Syriennes