Mabrousha

Rania El-MasriCuisinier

Ingrédients

• 4 cups of flour
  4 cup
• 1 cup of ghee, or vegetable oil or butter
  1 cup
• 4 eggs
  4 piece
• 1 cup of sugar
  1 cup
• 2 teaspoons of baking powder
  2 teaspoon
• 2 teaspoons of vanilla
  2 teaspoon
• 1 cup of jam
  1 cup
• Optional orange or lemon zest
  0

Mesures

1. 1

   Mix the flour, butter, baking powder, vanilla, sugar, orange zest, and eggs well together until a cohesive dough forms.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   In a baking sheet, spread three-quarters of the dough and spread the jam on the dough in the sheet, then grate the remaining dough over the jam using the grater.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Râpe

   5 minutes
3. 3

   Place the baking sheet in the oven and let it bake until slightly browned.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques