مبروشة

Nabil Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• ٤ كوب طحين
  4 كوب
• ١ كوب سمنة، أو زيت نباتي أو زبدة
  1 كوب
• ٤ بيض
  4 حبة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره فانيليا
  2 ملعقة صغيرة
• ١ كوب مربى
  1 كوب
• برش برتقال أو ليمون أختياري
  0

الخطوات

1. 1

   يخلط الطحين، الزبدة، البكنج بودر، الفانيلا، السكر، برش البرتقال والبيض جيداً مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في صينية، يفرد ثلاثة ارباع العجينة وتمرغ المربى على العجين في الصينية ثم تبرش باقي العجين على المربى بواسطة المبرشة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   مبشرة

   5 دقيقة
3. 3

   توضع الصينية في الفرن وتترك لتخبز وتتحمر قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية