Ingredienser
- 1 tasse de beurre ramolli1 tasse
- 3/4 tasse de sucre0.8 tasse
- 2 œufs2 œufs
- 1 cuillère à café de vanille liquide1 cuillère à café
- 1 zeste de citron1 zeste
- 3 tasses de farine, tamisée3 tasse
- 2 cuillères à café de levure chimique2 cuillère à café
- Une pincée de sel1 pincée
- 200 grammes de confiture, pot de confiture de votre choix200 grammes
Trin
- 1
Fouettez le beurre pendant environ une minute, puis ajoutez le sucre progressivement et fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne blanc, environ deux ou trois minutes.
2 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål
Blender - 2
Ajoutez le premier œuf tout en continuant à fouetter, puis ajoutez la vanille, le zeste et le deuxième œuf en fouettant jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
2 minNødvendigt udstyr:BlandeskålBlender - 3
Tamisez la farine avec la levure chimique et le sel, puis ajoutez-les au mélange de beurre et formez la pâte à la main (ne la pétrissez pas et n'utilisez pas le blender pour que la pâte soit légère comme un biscuit).
3 minNødvendigt udstyr:
Si - 4
Prenez un quart de la pâte, enveloppez-le dans du film plastique et mettez-le au congélateur.
5 minNødvendigt udstyr:🍳Film plastique - 5
Étalez le reste de la pâte dans un plat et relevez légèrement les bords de la pâte, puis mettez-la au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
30 min - 6
Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit et préparez la grille du milieu.
5 minNødvendigt udstyr:
Ovn - 7
Sortez le plat du réfrigérateur et étalez la confiture dessus, puis sortez la pâte que vous avez mise au congélateur et râpez-la sur la confiture pour la couvrir complètement.
5 minNødvendigt udstyr:
Rivejern - 8
Mettez au four jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis faites dorer le dessus, sortez-le et laissez refroidir, puis coupez et servez.
10 minNødvendigt udstyr:Ovn
Ernæringsfakta
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.