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Mabrousha

Mabrousha

Latifa El-Hassan
Latifa El-HassanΣεφ
Επιδόρπιαالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
50 λεπτά
μερίδες
12
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 1 tasse de beurre ramolli
    1 tasse
  • 3/4 tasse de sucre
    0.8 tasse
  • 2 œufs
    2 œufs
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
    1 cuillère à café
  • 1 zeste de citron
    1 zeste
  • 3 tasses de farine, tamisée
    3 tasse
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • Une pincée de sel
    1 pincée
  • 200 grammes de confiture, pot de confiture de votre choix
    200 grammes

Βήματα

  1. 1

    Fouettez le beurre pendant environ une minute, puis ajoutez le sucre progressivement et fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne blanc, environ deux ou trois minutes.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    ΜπλέντερΜπλέντερ
    2 λεπτά
  2. 2

    Ajoutez le premier œuf tout en continuant à fouetter, puis ajoutez la vanille, le zeste et le deuxième œuf en fouettant jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    ΜπλέντερΜπλέντερ
    2 λεπτά
  3. 3

    Tamisez la farine avec la levure chimique et le sel, puis ajoutez-les au mélange de beurre et formez la pâte à la main (ne la pétrissez pas et n'utilisez pas le blender pour que la pâte soit légère comme un biscuit).

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚοσκίνιΚοσκίνι
    3 λεπτά
  4. 4

    Prenez un quart de la pâte, enveloppez-le dans du film plastique et mettez-le au congélateur.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Film plastique
    5 λεπτά
  5. 5

    Étalez le reste de la pâte dans un plat et relevez légèrement les bords de la pâte, puis mettez-la au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

    30 λεπτά
  6. 6

    Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit et préparez la grille du milieu.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    5 λεπτά
  7. 7

    Sortez le plat du réfrigérateur et étalez la confiture dessus, puis sortez la pâte que vous avez mise au congélateur et râpez-la sur la confiture pour la couvrir complètement.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤρίφτηςΤρίφτης
    5 λεπτά
  8. 8

    Mettez au four jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis faites dorer le dessus, sortez-le et laissez refroidir, puis coupez et servez.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat12 g
Πρωτεΐνη3 g
Carbohydrates35 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Mabrousha#Recettes_Syriennes