Pâtes aux fruits de mer

Omar Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• Pasta
  250 غرام
• Camarón
  500 غرام
• الحبار ( الصبيدج)
  2 حبة
• كابوريا (سلطعون)
  5 حبة
• Pimiento
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• Ajo
  3 فص
• Mantequilla
  1 ملعقة كبيرة
• Aceite
  1 ملعقة كبيرة
• Sal
  0.5 ملعقة صغيرة
• Pimienta negra
  0.5 ملعقة صغيرة
• Especias
  0.5 ملعقة صغيرة
• Comino
  0.5 ملعقة صغيرة
• Cúrcuma
  0.5 ملعقة صغيرة
• Azafrán
  1 ملعقة كبيرة
• شطه
  1 ملعقة كبيرة
• جبنة شيدر مبشورة
  0
• Aceituna Negra
  0.5 كوب

Pasos

1. 1

   Mettre le beurre et l'huile à chauffer dans une grande marmite, puis ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir légèrement.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter les crevettes et les faire revenir avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis ajouter le calmar et remuer, puis le poivron, les épices et remuer, puis couvrir la marmite et laisser cuire.

   recipe.minutes
3. 3

   Ajouter les crabes en dernier, puis les pâtes et remuer.

   recipe.minutes
4. 4

   Servir chaud ou selon les préférences, on peut ajouter des olives et du fromage au moment de servir.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pastapor 100g

Energía371 kcal

Proteínas13 g

Grasa total1.5 g

Carbohidratos75 g

Fibra dietética3.2 g

Azúcares totales3.6 g

Camarónpor 100g

Energía99 kcal

Proteínas24 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos0.2 g

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ajopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía251 kcal

Proteínas10.95 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos64.81 g

Fibra dietética26.2 g

Azúcares totales0.64 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Cúrcumapor 100g

Energía354 kcal

Proteínas7.83 g

Grasa total9.88 g

Carbohidratos64.93 g

Fibra dietética22.7 g

Azúcares totales3.2 g

Azafránpor 100g

Energía310 kcal

Proteínas11.43 g

Grasa total5.85 g

Carbohidratos65.38 g

Fibra dietética3.9 g

Azúcares totales0.43 g

Aceituna Negrapor 100g

Energía115 kcal

Proteínas0.84 g

Grasa total11 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética3.2 g

Azúcares totales0.5 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas