Pâtes aux fruits de mer

Omar Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• פסטה
  250 غرام
• קר shrimp
  500 غرام
• الحبار ( الصبيدج)
  2 حبة
• كابوريا (سلطعون)
  5 حبة
• פלפל
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• שום
  3 فص
• חמאה
  1 ملعقة كبيرة
• שמן
  1 ملعقة كبيرة
• מלח
  0.5 ملعقة صغيرة
• פלפל שחור
  0.5 ملعقة صغيرة
• תבלינים
  0.5 ملعقة صغيرة
• קימל
  0.5 ملعقة صغيرة
• כורכום
  0.5 ملعقة صغيرة
• זעפרן
  1 ملعقة كبيرة
• شطه
  1 ملعقة كبيرة
• جبنة شيدر مبشورة
  0
• זית שחור
  0.5 كوب

צעדים

1. 1

   Mettre le beurre et l'huile à chauffer dans une grande marmite, puis ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir légèrement.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
2. 2

   Ajouter les crevettes et les faire revenir avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis ajouter le calmar et remuer, puis le poivron, les épices et remuer, puis couvrir la marmite et laisser cuire.

   10 דקות
3. 3

   Ajouter les crabes en dernier, puis les pâtes et remuer.

   5 דקות
4. 4

   Servir chaud ou selon les préférences, on peut ajouter des olives et du fromage au moment de servir.

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

פסטהper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.6 g

קר shrimpper 100g

Energy99 kcal

Protein24 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate0.2 g

פלפלper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

שוםper 100g

Energy149 kcal

Protein6.36 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Dietary Fiber2.1 g

Total Sugars1 g

חמאהper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

כורכוםper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

זעפרןper 100g

Energy310 kcal

Protein11.43 g

Total Fat5.85 g

Carbohydrate65.38 g

Dietary Fiber3.9 g

Total Sugars0.43 g

זית שחורper 100g

Energy115 kcal

Protein0.84 g

Total Fat11 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars0.5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות