Pâtes aux fruits de mer

Omar Al-KhatibŞef

Malzemeler

• Makarna
  250 غرام
• Karides
  500 غرام
• الحبار ( الصبيدج)
  2 حبة
• كابوريا (سلطعون)
  5 حبة
• Biber
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• Sarımsak
  3 فص
• Tereyağı
  1 ملعقة كبيرة
• Yağ
  1 ملعقة كبيرة
• Tuz
  0.5 ملعقة صغيرة
• Karabiber
  0.5 ملعقة صغيرة
• Baharatlar
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kimyon
  0.5 ملعقة صغيرة
• Zerdeçal
  0.5 ملعقة صغيرة
• Safran
  1 ملعقة كبيرة
• شطه
  1 ملعقة كبيرة
• جبنة شيدر مبشورة
  0
• Siyah Zeytin
  0.5 كوب

Adımlar

1. 1

   Mettre le beurre et l'huile à chauffer dans une grande marmite, puis ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir légèrement.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Ajouter les crevettes et les faire revenir avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis ajouter le calmar et remuer, puis le poivron, les épices et remuer, puis couvrir la marmite et laisser cuire.

   10 dk
3. 3

   Ajouter les crabes en dernier, puis les pâtes et remuer.

   5 dk
4. 4

   Servir chaud ou selon les préférences, on peut ajouter des olives et du fromage au moment de servir.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Makarna100g için

Enerji371 kcal

Protein13 g

Toplam Yağ1.5 g

Karbonhidrat75 g

Diyet Lifi3.2 g

Toplam Şeker3.6 g

Karides100g için

Enerji99 kcal

Protein24 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat0.2 g

Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sarımsak100g için

Enerji149 kcal

Protein6.36 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat33.06 g

Diyet Lifi2.1 g

Toplam Şeker1 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Karabiber100g için

Enerji251 kcal

Protein10.95 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat64.81 g

Diyet Lifi26.2 g

Toplam Şeker0.64 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Zerdeçal100g için

Enerji354 kcal

Protein7.83 g

Toplam Yağ9.88 g

Karbonhidrat64.93 g

Diyet Lifi22.7 g

Toplam Şeker3.2 g

Safran100g için

Enerji310 kcal

Protein11.43 g

Toplam Yağ5.85 g

Karbonhidrat65.38 g

Diyet Lifi3.9 g

Toplam Şeker0.43 g

Siyah Zeytin100g için

Enerji115 kcal

Protein0.84 g

Toplam Yağ11 g

Karbonhidrat6 g

Diyet Lifi3.2 g

Toplam Şeker0.5 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler