المكرونة بصلصة البيضاء

حسين الأشرافالطاهي

تلذذ بتجربة طهي فريدة مع وصفة المكرونة بصلصة البيضاء الغنية بالجبن، حيث تمتزج النكهات الشهية في طبق سهل التحضير ومثالي لجميع المناسبات. دعونا نبدأ رحلتنا في عالم الطهي مع هذه الوصفة الرائعة التي ستأسر قلوب عائلتك وأصدقائك!

المكونات

• مكرونة
  250 غرام
• جبن، قشقوان مبشور
  100 غرام
• كعك مطحون أو بقسماط
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  0
• فلفل
  0
• سمن
  35 غرام
• دقيق
  35 غرام
• حليب سائل
  250 مل

الخطوات

1. 1

   قم بسلق المعكرونة في ماء مغلي حتى تنضج، ثم صفيها جيداً من ماء السلق.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   في قدر على النار، قم بإذابة نصف كمية السمنة ثم أضف المعكرونة المسلوقة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   اخلط مكونات الصلصة جيداً، ثم أضف نصف كمية الجبنة إلى المعكرونة، ورش الملح والفلفل حسب الذوق.

   5 دقيقة
4. 4

   اسكب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة، ثم أضف الكمية المتبقية من الصلصة والجبنة، ورش الكعك المدقوق على وجه الصينية.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   صينية فرن

   5 دقيقة
5. 5

   ادخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج وتتحمر، ثم قدمها واستمتع بالطعم الرائع!

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفللكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية