Béchamel Pasta with Minced Meat

Zaid Al-FarsiKuhar

Sastojci

• Spaghetti Pasta
  200 grams
• Voda
  6 cups
• Minced Meat
  2 cups
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• Pasta od rajčice
  2 tablespoons
• Suhi Koriander
  1 teaspoon
• Black or White Pepper
  1 pinch
• Sol
  1 teaspoon
• Brašno
  0.5 cup
• Tekuće mlijeko
  2.5 cups
• Biljno ulje
  2 tablespoons
• Maslac
  2 tablespoons
• Crni papar
  1 pinch
• Muškatni oraščić
  1 pinch
• Sol
  1 teaspoon

Koraci

1. 1

   Boil the pasta in 6 cups of hot water and add 1 teaspoon of salt.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   Sauté the minced meat, adding salt, pepper, dried coriander, and tomato paste. Mix with the pasta and transfer to a baking dish.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
3. 3

   To prepare the béchamel, heat the oil and butter until hot, add the flour and stir, then add the milk, salt, pepper, and nutmeg. Mix well and pour over the pasta in the baking dish.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
4. 4

   Preheat the oven to 180°C and bake the pasta for 15 minutes or until golden brown.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vodana 100g

Voda100 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija100 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati24 g

Ukupno šećera20 g

Dijetalna vlakna2 g

Suhi Korianderna 100g

Energija298 kcal

Proteini12.4 g

Ukupno masti15.6 g

Ugljikohidrati55 g

Dijetalna vlakna41.9 g

Ukupno šećera0.6 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Muškatni oraščićna 100g

Energija525 kcal

Proteini5.84 g

Ukupno masti36.31 g

Ugljikohidrati49.29 g

Dijetalna vlakna20.8 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake