Béchamel Pasta with Minced Meat

Zaid Al-FarsiŞef

Malzemeler

• Spaghetti Pasta
  200 grams
• Su
  6 cups
• Minced Meat
  2 cups
• 1 medium onion, chopped
  1 piece
• Domates püresi
  2 tablespoons
• Kuru Kişniş
  1 teaspoon
• Black or White Pepper
  1 pinch
• Tuz
  1 teaspoon
• Un
  0.5 cup
• Sıvı süt
  2.5 cups
• Bitkisel yağ
  2 tablespoons
• Tereyağı
  2 tablespoons
• Karabiber
  1 pinch
• Muskat cevizi
  1 pinch
• Tuz
  1 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Boil the pasta in 6 cups of hot water and add 1 teaspoon of salt.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   Sauté the minced meat, adding salt, pepper, dried coriander, and tomato paste. Mix with the pasta and transfer to a baking dish.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
3. 3

   To prepare the béchamel, heat the oil and butter until hot, add the flour and stir, then add the milk, salt, pepper, and nutmeg. Mix well and pour over the pasta in the baking dish.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
4. 4

   Preheat the oven to 180°C and bake the pasta for 15 minutes or until golden brown.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Domates püresi100g için

Enerji100 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat24 g

Toplam Şeker20 g

Diyet Lifi2 g

Kuru Kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12.4 g

Toplam Yağ15.6 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi41.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Tuz100g için

Kül100 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Muskat cevizi100g için

Enerji525 kcal

Protein5.84 g

Toplam Yağ36.31 g

Karbonhidrat49.29 g

Diyet Lifi20.8 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler