Pâtes béchamel à la viande hachée
Une recette de pâtes béchamel à la viande hachée délicieuse, facile à préparer et idéale pour la famille.
Ingrédients
- Pâtes spaghetti200 g
Eau6 tasse
Viande hachée2 tasse- Oignon moyen, haché1 pièce
Concentré de tomate2 cuillère à soupe- Coriandre, séchée1 cuillère à café
- Poivre noir ou blanc1 pincée
Sel1 cuillère à café
Farine0.5 tasse
Lait liquide2.5 tasse
Huile Végétale2 cuillère à soupe
Beurre2 cuillère à soupe
Poivre noir1 pincée
Noix de muscade1 pincée- Sel1 cuillère à café
Mesures
- 1
Faire cuire les pâtes dans 6 tasses d'eau chaude en ajoutant 1 cuillère à café de sel.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Faire revenir la viande hachée, ajouter le sel, le poivre, la coriandre séchée et le concentré de tomate, puis mélanger avec les pâtes et mettre dans le plat.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
Pour préparer la béchamel, mettre l'huile et le beurre à chauffer, ajouter la farine et remuer, puis ajouter le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade, bien mélanger et verser sur les pâtes.
10 minutesMatériel requis:Poêle à frire - 4
Préchauffer le four à 180°C et mettre les pâtes au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
15 minutesMatériel requis:
Four
Faits nutritionnels
Eaupour 100gViande hachéepour 100gConcentré de tomatepour 100gSelpour 100gFarinepour 100gLait liquidepour 100gHuile Végétalepour 100gBeurrepour 100gPoivre noirpour 100gNoix de muscadepour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.