مكرونة بشاميل باللحم المفروم

Name: مكرونة بشاميل باللحم المفروم
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 200.000 غرام مكرونة سباجيتي; 6.000 كوب Voda; 2.000 كوب Mljeveno meso; 1.000 حبة بصلة وسط، مفرومة; 2.000 ملعقة كبيرة Pasta od rajčice; 1.000 ملعقة صغيرة كزبرة، ناشفة; 1.000 رشة فلفل اسود أو أبيض; 1.000 ملعقة صغيرة Sol; 0.500 كوب Brašno; 2.500 كوب Tekuće mlijeko; 2.000 ملعقة كبيرة Biljno ulje; 2.000 ملعقة كبيرة Maslac; 1.000 رشة فلفل اسود; 1.000 رشة Muškatni oraščić; 1.000 ملعقة صغيرة Sol

حسن العلانيKuhar

Ručak Večera Recepti za djecu Glavna jela Pasta Mesoالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern

Okusi:UmamiSlanoMasno

Vrijeme pripreme

30 min

Vrijeme kuhanja

15 min

Ukupno vrijeme

45 min

Posluge

trošak

srednje

Kalorije

600 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

مكرونة سباجيتي
200 غرام
Voda
6 كوب
Mljeveno meso
2 كوب
بصلة وسط، مفرومة
1 حبة
Pasta od rajčice
2 ملعقة كبيرة
كزبرة، ناشفة
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود أو أبيض
1 رشة
Sol
1 ملعقة صغيرة
Brašno
0.5 كوب
Tekuće mlijeko
2.5 كوب
Biljno ulje
2 ملعقة كبيرة
Maslac
2 ملعقة كبيرة
فلفل اسود
1 رشة
Muškatni oraščić
1 رشة
Sol
1 ملعقة صغيرة

Koraci

1
تسلق المكرونة في 6 اكواب ماء ساخن ويضاف م ص ملح
Potreban pribor:
Lonac
10 min
2
تعصج اللحمة المفرومة، يضاف لها الملح، الفلفل، الكزبرة الناشفة ومعجون الطماطم، تضاف للمكرونة وتقلب ثم توضع بالصينية.
Potreban pribor:
Tiganj
10 min
3
لتحضير البشاميل، نضع الزيت والزبدة على النار حتى يسخنوا، يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف الحليب، الملح، الفلفل وجوزة الطيب، تخلط جيداً ثم توضع في صينية المكرونة.
Potreban pribor:
Tiganj
10 min
4
يحمى الفرن على حرارة 180 وتوضع المكرونة في الفرن لمدة 15دقيقة أو حتى تحمر.
Potreban pribor:
Pećnica
15 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)

Fat30 g

Proteini25 g

Carbohydrates60 g

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vodana 100g

Voda100 g

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini26 g

Ukupno masti20 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija82 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati18 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Biljno uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Muškatni oraščićna 100g

Energija525 kcal

Proteini5.84 g

Ukupno masti36.31 g

Ugljikohidrati49.29 g

Dijetalna vlakna20.8 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalPovećanje težine

#وصفات_عربية #مكرونة #بشاميل