Pâtes au béchamel

بلسم بن عبد الكريمCuisinier

Ingrédients

• 1 1/2 boîte de pâtes, cuites sans huile
  1.5 boîte
• 1/3 kilogramme de viande hachée
  0.3 kilogramme
• 4 oignons, taille grande
  4 pièce
• 3 gousses d'ail
  3 gousse
• 1 cuillère à café d'huile
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de curry
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 1 œuf
  1 œuf
• 18 cuillères à soupe de lait en poudre
  18 cuillère à soupe
• 3 tasses d'eau
  3 tasse
• 2 cuillères à soupe de farine
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de beurre
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de fromage mozzarella
  1 cuillère à soupe
• Fromage mozzarella pour le dessus
  0

Mesures

1. 1

   Faire revenir les oignons dans la poêle sans huile, puis ajouter l'ail en remuant constamment.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Ajouter la viande hachée avec une cuillère à café de cumin, une cuillère à café de poivre noir et une cuillère à café de curry, ainsi qu'une cuillère à café de sel.

   5 minutes
3. 3

   Pour préparer la béchamel, mettre le beurre et la farine et remuer constamment, puis ajouter l'eau et le lait en poudre en continuant de remuer.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
4. 4

   Ajouter le fromage avec l'œuf puis le sel et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.

   5 minutes
5. 5

   Ajouter une cuillère d'huile à la viande hachée.

   5 minutes
6. 6

   Après avoir cuit les pâtes, les mettre dans un plat de service, ajouter la viande hachée puis la béchamel et saupoudrer de fromage.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques