ShiTayibLog ind
Pasta with Béchamel without Meat

Pasta with Béchamel without Meat

Wael Al-Tamimi
Wael Al-TamimiKok
FrokostAftensmadBørns opskrifterHovedretterPastaKødالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smage:SaltFed
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
10 min
Samlet tid
25 min
Serveringer
8
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • SpaghettiSpaghetti
    500 grams
  • MælkepulverMælkepulver
    1 cup
  • VandVand
    2 cups
  • MelMel
    3 tablespoons
  • SmørSmør
    3 tablespoons
  • Chicken Bouillon Cube, Maggi
    1 cube
  • Mozzarella Cheese, grated
    0.5 cup
  • SaltSalt
    1 teaspoon
  • Hvid peberHvid peber
    0.5 teaspoon

Trin

  1. 1

    Place the pasta in boiling water with a little salt until cooked.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    10 min
  2. 2

    In the meantime, dissolve the powdered milk in water and set aside until needed.

    5 min
  3. 3

    To prepare the béchamel, melt the butter in a pot over heat, add the flour and stir well until it changes color, then gradually add the dissolved milk while continuously stirring to avoid lumps.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    5 min
  4. 4

    Season the sauce with the chicken bouillon cube, white pepper, and salt.

    2 min
  5. 5

    Once the pasta is cooked, drain it from the water and immediately place it in a greased tray, pouring the béchamel over it.

    Nødvendigt udstyr:
    BakkeBakke
    5 min
  6. 6

    Mix the pasta with the sauce slightly, sprinkle the cheese on top of the tray, then place it in the oven until the top is browned.

    10 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat18 g
Protein12 g
Carbohydrates40 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
SpaghettiSpaghettipr. 100g
Energi158 kcal
Protein5.8 g
Total fedt0.9 g
Kulhydrat31 g
Kostfibre1.5 g
Sukkerarter i alt0.6 g
MælkepulverMælkepulverpr. 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fedt3.25 g
Kulhydrat4.8 g
Tilsat sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
VandVandpr. 100g
Vand100 g
MelMelpr. 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fedt1 g
Kulhydrat76.31 g
Kostfibre2.7 g
Sukkerarter i alt0.3 g
SmørSmørpr. 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fedt81 g
Kulhydrat0.1 g
Sukkerarter i alt0.1 g
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g
Hvid peberHvid peberpr. 100g
Energi300 kcal
Protein10 g
Total fedt5 g
Kulhydrat60 g
Kostfibre20 g
Sukkerarter i alt5 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Quick_Recipes#Pasta#Béchamel