Pasta with Béchamel without Meat

Wael Al-Tamimiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Սպագետի
  500 grams
• Աղացած կաթ
  1 cup
• Վար
  2 cups
• Ալյուր
  3 tablespoons
• Բուսական յուղ
  3 tablespoons
• Chicken Bouillon Cube, Maggi
  1 cube
• Mozzarella Cheese, grated
  0.5 cup
• Աղ
  1 teaspoon
• Սպիտակ պղպեղ
  0.5 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Place the pasta in boiling water with a little salt until cooked.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   In the meantime, dissolve the powdered milk in water and set aside until needed.

   5 րոպե
3. 3

   To prepare the béchamel, melt the butter in a pot over heat, add the flour and stir well until it changes color, then gradually add the dissolved milk while continuously stirring to avoid lumps.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
4. 4

   Season the sauce with the chicken bouillon cube, white pepper, and salt.

   2 րոպե
5. 5

   Once the pasta is cooked, drain it from the water and immediately place it in a greased tray, pouring the béchamel over it.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   5 րոպե
6. 6

   Mix the pasta with the sauce slightly, sprinkle the cheese on top of the tray, then place it in the oven until the top is browned.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սպագետի100գ-ի համար

Էներգիա158 kcal

Սպիտակուցներ5.8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.9 g

Ածխաջրեր31 g

Մանրաթելեր1.5 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

Աղացած կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սպիտակ պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ