Pasta with Béchamel without Meat

Wael Al-TamimiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Spageti
  500 grams
• Qumësht pluhur
  1 cup
• Ujë
  2 cups
• Miell
  3 tablespoons
• Gjalpë
  3 tablespoons
• Chicken Bouillon Cube, Maggi
  1 cube
• Mozzarella Cheese, grated
  0.5 cup
• Kripë
  1 teaspoon
• Piper i bardhë
  0.5 teaspoon

Hapat

1. 1

   Place the pasta in boiling water with a little salt until cooked.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   In the meantime, dissolve the powdered milk in water and set aside until needed.

   5 min
3. 3

   To prepare the béchamel, melt the butter in a pot over heat, add the flour and stir well until it changes color, then gradually add the dissolved milk while continuously stirring to avoid lumps.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
4. 4

   Season the sauce with the chicken bouillon cube, white pepper, and salt.

   2 min
5. 5

   Once the pasta is cooked, drain it from the water and immediately place it in a greased tray, pouring the béchamel over it.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
6. 6

   Mix the pasta with the sauce slightly, sprinkle the cheese on top of the tray, then place it in the oven until the top is browned.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Spagetipër 100g

Energjia158 kcal

Proteina5.8 g

Yndyra totale0.9 g

Karbohidrate31 g

Fibrat dietetike1.5 g

Sheqernat totale0.6 g

Qumësht pluhurpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ujëpër 100g

Uji100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i bardhëpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Sheqernat totale5 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat