ShiTayibتسجيل الدخول
Pâtes au béchamel sans viande

Pâtes au béchamel sans viande

Nawal El-Masri
Nawal El-Masriالطاهي
الغداءالعشاءوصفات الأطفالأطباق الرئيسيةالمعكرونةاللحومالجمهورية اللبنانية / شامي
المذاقات:مالحدسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
الوقت الكلي
25 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • Pâtes spaghetti
    500 g
  • حليب بودرةحليب بودرة
    1 tasse
  • ماءماء
    2 tasse
  • دقيقدقيق
    3 cuillère à soupe
  • زبدةزبدة
    3 cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • Fromage mozzarella, râpé
    0.5 tasse
  • ملحملح
    1 cuillère à café
  • بهار أبيضبهار أبيض
    0.5 cuillère à café

الخطوات

  1. 1

    Mettre les pâtes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  2. 2

    Pendant ce temps, dissoudre le lait en poudre dans l'eau et laisser de côté jusqu'à utilisation.

    5 دقيقة
  3. 3

    Pour préparer le béchamel, mettre le beurre dans une marmite sur le feu, ajouter la farine et bien remuer jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajouter progressivement le lait dissous en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    5 دقيقة
  4. 4

    Assaisonner la sauce avec le cube de bouillon de poulet, le poivre blanc et le sel.

    2 دقيقة
  5. 5

    Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre immédiatement dans un plateau huilé, puis verser le béchamel dessus.

    الأدوات اللازمة:
    صينيةصينية
    5 دقيقة
  6. 6

    Mélanger légèrement les pâtes avec la sauce, saupoudrer de fromage sur le dessus du plateau, puis mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat18 g
البروتين12 g
Carbohydrates40 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
حليب بودرةحليب بودرةلكل 100غ
الطاقة61 kcal
البروتين3.3 g
إجمالي الدهون3.25 g
الكربوهيدرات4.8 g
السكريات المضافة4.8 g
فيتامين د1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ماءماءلكل 100غ
الماء100 g
دقيقدقيقلكل 100غ
الطاقة364 kcal
البروتين10.33 g
إجمالي الدهون1 g
الكربوهيدرات76.31 g
الألياف الغذائية2.7 g
إجمالي السكريات0.3 g
زبدةزبدةلكل 100غ
الطاقة717 kcal
البروتين0.85 g
إجمالي الدهون81 g
الكربوهيدرات0.1 g
إجمالي السكريات0.1 g
ملحملحلكل 100غ
الرماد100 g
بهار أبيضبهار أبيضلكل 100غ
الطاقة300 kcal
البروتين10 g
إجمالي الدهون5 g
الكربوهيدرات60 g
الألياف الغذائية20 g
إجمالي السكريات5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#Béchamel#Pâtes#RecettesRapides