Ingredienser
- Pâtes spaghetti500 g
Mælkepulver1 tasse
Vand2 tasse
Mel3 cuillère à soupe
Smør3 cuillère à soupe- Cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
- Fromage mozzarella, râpé0.5 tasse
Salt1 cuillère à café
Hvid peber0.5 cuillère à café
Trin
- 1
Mettre les pâtes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
10 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 2
Pendant ce temps, dissoudre le lait en poudre dans l'eau et laisser de côté jusqu'à utilisation.
5 min - 3
Pour préparer le béchamel, mettre le beurre dans une marmite sur le feu, ajouter la farine et bien remuer jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajouter progressivement le lait dissous en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
5 minNødvendigt udstyr:Kedel - 4
Assaisonner la sauce avec le cube de bouillon de poulet, le poivre blanc et le sel.
2 min - 5
Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre immédiatement dans un plateau huilé, puis verser le béchamel dessus.
5 minNødvendigt udstyr:
Bakke - 6
Mélanger légèrement les pâtes avec la sauce, saupoudrer de fromage sur le dessus du plateau, puis mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 min
Ernæringsfakta
Mælkepulverpr. 100gVandpr. 100gMelpr. 100gSmørpr. 100gSaltpr. 100gHvid peberpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.