Συστατικά
- Pâtes spaghetti500 g
Σκόνη γάλακτος1 tasse
Νερό2 tasse
Αλεύρι3 cuillère à soupe
Βούτυρο3 cuillère à soupe- Cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
- Fromage mozzarella, râpé0.5 tasse
Αλάτι1 cuillère à café
Λευκό πιπέρι0.5 cuillère à café
Βήματα
- 1
Mettre les pâtes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
Pendant ce temps, dissoudre le lait en poudre dans l'eau et laisser de côté jusqu'à utilisation.
5 λεπτά - 3
Pour préparer le béchamel, mettre le beurre dans une marmite sur le feu, ajouter la farine et bien remuer jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajouter progressivement le lait dissous en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Κατσαρόλα - 4
Assaisonner la sauce avec le cube de bouillon de poulet, le poivre blanc et le sel.
2 λεπτά - 5
Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre immédiatement dans un plateau huilé, puis verser le béchamel dessus.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Δίσκος - 6
Mélanger légèrement les pâtes avec la sauce, saupoudrer de fromage sur le dessus du plateau, puis mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Σκόνη γάλακτοςανά 100gΝερόανά 100gΑλεύριανά 100gΒούτυροανά 100gΑλάτιανά 100gΛευκό πιπέριανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.