ShiTayibوارد شوید
Pâtes au béchamel sans viande

Pâtes au béchamel sans viande

Nawal El-Masri
Nawal El-Masriآشپز
ناهارشامدستور پخت برای کودکانغذاهای اصلیپاستاگوشتالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:شورچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
10 دقیقه
زمان کل
25 دقیقه
خدمات
8
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Pâtes spaghetti
    500 g
  • شیر خشکشیر خشک
    1 tasse
  • آبآب
    2 tasse
  • آردآرد
    3 cuillère à soupe
  • کرهکره
    3 cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • Fromage mozzarella, râpé
    0.5 tasse
  • نمکنمک
    1 cuillère à café
  • فلفل سفیدفلفل سفید
    0.5 cuillère à café

مراحل

  1. 1

    Mettre les pâtes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  2. 2

    Pendant ce temps, dissoudre le lait en poudre dans l'eau et laisser de côté jusqu'à utilisation.

    5 دقیقه
  3. 3

    Pour préparer le béchamel, mettre le beurre dans une marmite sur le feu, ajouter la farine et bien remuer jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajouter progressivement le lait dissous en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه
  4. 4

    Assaisonner la sauce avec le cube de bouillon de poulet, le poivre blanc et le sel.

    2 دقیقه
  5. 5

    Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre immédiatement dans un plateau huilé, puis verser le béchamel dessus.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    5 دقیقه
  6. 6

    Mélanger légèrement les pâtes avec la sauce, saupoudrer de fromage sur le dessus du plateau, puis mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat18 g
Protein12 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
شیر خشکشیر خشکper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
آبآبper 100g
Water100 g
آردآردper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
نمکنمکper 100g
Ash100 g
فلفل سفیدفلفل سفیدper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
Total Sugars5 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#Béchamel#Pâtes#RecettesRapides