Ingrédients
- Pâtes spaghetti500 g
Lait en poudre1 tasse
Eau2 tasse
Farine3 cuillère à soupe
Beurre3 cuillère à soupe- Cube de bouillon de poulet, Maggi1 cube
- Fromage mozzarella, râpé0.5 tasse
Sel1 cuillère à café
Poivre blanc0.5 cuillère à café
Mesures
- 1
Mettre les pâtes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Pendant ce temps, dissoudre le lait en poudre dans l'eau et laisser de côté jusqu'à utilisation.
5 minutes - 3
Pour préparer le béchamel, mettre le beurre dans une marmite sur le feu, ajouter la farine et bien remuer jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajouter progressivement le lait dissous en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
5 minutesMatériel requis:Marmite - 4
Assaisonner la sauce avec le cube de bouillon de poulet, le poivre blanc et le sel.
2 minutes - 5
Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre immédiatement dans un plateau huilé, puis verser le béchamel dessus.
5 minutesMatériel requis:
Plateau - 6
Mélanger légèrement les pâtes avec la sauce, saupoudrer de fromage sur le dessus du plateau, puis mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.
10 minutes
Faits nutritionnels
Lait en poudrepour 100gEaupour 100gFarinepour 100gBeurrepour 100gSelpour 100gPoivre blancpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.