ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Pâtes au béchamel sans viande

Pâtes au béchamel sans viande

Nawal El-Masri
Nawal El-Masriשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמתכונים לילדיםמנה עיקריתפסטהבשרالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מלוחשומני
זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
10 דקות
זמן כולל
25 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Pâtes spaghetti
    500 g
  • חלב אבקהחלב אבקה
    1 tasse
  • מיםמים
    2 tasse
  • קמחקמח
    3 cuillère à soupe
  • חמאהחמאה
    3 cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • Fromage mozzarella, râpé
    0.5 tasse
  • מלחמלח
    1 cuillère à café
  • פלפל לבןפלפל לבן
    0.5 cuillère à café

צעדים

  1. 1

    Mettre les pâtes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    Pendant ce temps, dissoudre le lait en poudre dans l'eau et laisser de côté jusqu'à utilisation.

    5 דקות
  3. 3

    Pour préparer le béchamel, mettre le beurre dans une marmite sur le feu, ajouter la farine et bien remuer jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajouter progressivement le lait dissous en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  4. 4

    Assaisonner la sauce avec le cube de bouillon de poulet, le poivre blanc et le sel.

    2 דקות
  5. 5

    Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre immédiatement dans un plateau huilé, puis verser le béchamel dessus.

    כלים נדרשים:
    מגשמגש
    5 דקות
  6. 6

    Mélanger légèrement les pâtes avec la sauce, saupoudrer de fromage sur le dessus du plateau, puis mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat18 g
Protein12 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חלב אבקהחלב אבקהper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
מיםמיםper 100g
Water100 g
קמחקמחper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
חמאהחמאהper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
פלפל לבןפלפל לבןper 100g
Energy300 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber20 g
Total Sugars5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Béchamel#Pâtes#RecettesRapides