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Pâtes au béchamel sans viande

Pâtes au béchamel sans viande

Nawal El-Masri
Nawal El-MasriChef
PranzuĊenaRiketti għall-itfalPlatti prinċipaliPastaLaħamالجمهورية اللبنانية / Levantine
Togħmiet:SalatXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
8
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • Pâtes spaghetti
    500 g
  • Ħalib tal-pulverĦalib tal-pulver
    1 tasse
  • IlmaIlma
    2 tasse
  • FarinaFarina
    3 cuillère à soupe
  • ButirButir
    3 cuillère à soupe
  • Cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • Fromage mozzarella, râpé
    0.5 tasse
  • SaltSalt
    1 cuillère à café
  • Biber abjadBiber abjad
    0.5 cuillère à café

Passi

  1. 1

    Mettre les pâtes dans de l'eau bouillante avec un peu de sel jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes
  2. 2

    Pendant ce temps, dissoudre le lait en poudre dans l'eau et laisser de côté jusqu'à utilisation.

    recipe.minutes
  3. 3

    Pour préparer le béchamel, mettre le beurre dans une marmite sur le feu, ajouter la farine et bien remuer jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajouter progressivement le lait dissous en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.

    Għodda meħtieġa:
    KazzolaKazzola
    recipe.minutes
  4. 4

    Assaisonner la sauce avec le cube de bouillon de poulet, le poivre blanc et le sel.

    recipe.minutes
  5. 5

    Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre immédiatement dans un plateau huilé, puis verser le béchamel dessus.

    Għodda meħtieġa:
    TazzaTazza
    recipe.minutes
  6. 6

    Mélanger légèrement les pâtes avec la sauce, saupoudrer de fromage sur le dessus du plateau, puis mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat18 g
Proteini12 g
Carbohydrates40 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
Ħalib tal-pulverĦalib tal-pulvergħal kull 100g
Enerġija61 kcal
Proteini3.3 g
Xaħam Totali3.25 g
Karboidrati4.8 g
Zokkor Miżjud4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
IlmaIlmagħal kull 100g
Ilma100 g
FarinaFarinagħal kull 100g
Enerġija364 kcal
Proteini10.33 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati76.31 g
Fibri Dietetiċi2.7 g
Zokkor Totali0.3 g
ButirButirgħal kull 100g
Enerġija717 kcal
Proteini0.85 g
Xaħam Totali81 g
Karboidrati0.1 g
Zokkor Totali0.1 g
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
Biber abjadBiber abjadgħal kull 100g
Enerġija300 kcal
Proteini10 g
Xaħam Totali5 g
Karboidrati60 g
Fibri Dietetiċi20 g
Zokkor Totali5 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjan
#Béchamel#Pâtes#RecettesRapides